Bioquímica. 2 Volúmenes
DESCRIPCIÓN GENERAL
Con la reedición de la obra de T. Devlin, Editorial Reverté recupera para sus lectores uno de los textos de bioquímica más reconocidos y referenciados en las bibliografías universitarias.
Esta reedición a todo color y dividida en dos volúmenes, presenta un discurso claro y preciso de la bioquímica de las células. Todos sus capítulos recogen una gran cantidad y variedad de aplicaciones clínicas, lo que hacen de él un manual especialmente dirigido a las titulaciones del área de las ciencias de la salud y de la vida.
Destacados:
• Sus capítulos ofrecen un discurso claro y preciso de la bioquímica de las células.
• Todos los temas incluyen una gran cantidad y variedad de aplicaciones clínicas, abundante información e ilustraciones puestas al día con la intención de elaborar un libro de enseñanza y de auto-estudio.
• La obra resulta una referencia clásica en el estudio de la bioquímica de las células del mamífero, y ha sido traducida a un buen número de idiomas.
CONTENIDO
Volumen 1.
PARTE 1. ESTRUCTURA DE LAS MACROMOLECULAS.
Estructura celular eucariótica. DNA y RNA: Composición y estructura. Proteínas I: Composición y estructura.
PARTE 2. TRANSMISIÓN DE LA INFORMACIÓN. Replicación, recombinación y reparación del DNA. RNA: Transcripción y maduración del RNA. Síntesis de proteínas: Traducción y modificaciones postraducción. DNA recombinante y biotecnología. Regulación de la expresión génica.
PARTE III. Proteínas II: Relación estructura-función de familias de proteínas. Enzimas: clasificación, cinética y control. Los citocromos y las óxido nítrico sintasas. Membranas biologicas: estructura y transporte a través de membranas.
Volumen 2.
PARTE 4. RUTAS METABOLICAS Y SU CONTROL.
Bioenergética y metabolismo oxidativo. Metabolismo glucídico I: principales rutas metabólicas y su control. Metabolismo glucídico II: rutas especiales y gluconjugados. Metabolismo lipídico I: utilización y almacenamiento de energía en forma de lípidos. Metabolismo lipídico II: Rutas metabólicas de lípidos especiales. Metabolismo de los aminoácidos. Metabolismos de los nucleótidos purínicos y pirimidínicos. Interrelaciones metabólicas.
PARTE V. Bioquímica de las hormonas I: Hormonas polipeptídicas. Bioquímica de las hormonas II: Hormonas esteroides. Biología molecular de la célula. Metabolismo del hierro y del hemo. Digestión y absorción de los constituyentes básicos de la nutrición. Principios de nutrición I: macronutrientes. Principios de nutrición II: micronutrientes. Apéndices. Repaso de química orgánica.
ACERCA DEL AUTOR
Professor emeritus Department of Biochemistry school of medicine, MCP- Hahnemann University, Philadelphia. Pennsylvania
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